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第19节 (第3/3页)
??颜夕由着她上手,愣神道:“有吗?” ??“当然有,我们也算做了多年姐妹,虽然她掩饰的好,但我还是能看出来。”盛晚玉肯定道,“你要小心些,我大姐姐嫉妒心可是非常重的。” ??颜夕微微睁大了眼睛,看来她方才的直觉没有出错,最起码盛大娘子那朝她看过来的几眼并不是什么善意的眼神。 ??不过,许是心理作用,她竟是一点也不为此担忧,反而颇有些不服输的劲头。 ??大抵是盛大娘子让自己有了危机感吧…… ??两人一面走出学堂,盛晚玉问她:“下节课是学堂三的制香课和学堂四的厨艺课,阿夕,你想去上哪一门?” ??颜夕理所当然选了厨艺课。 ??“虽然说我也更想去厨艺课,但还是有个疑问,制香课同厨艺课撞了时间,大多数女郎都选了制香课,为何阿夕你要选厨艺课?”盛晚玉摸着下巴问道。 ??小姑娘弯了弯眸子,坦言道:“我还没有回长公主府的时候,便是做些吃食生意来维持生活的。旁的不说,我对自己的厨艺还是很有自信的。” ??盛晚玉闻言有些吃惊,没想到她流落在外竟是过的这种生活,偷偷觑了颜夕神色一眼,见她似乎毫无芥蒂,盛晚玉这才放下心来,心道自己果然没有结交错人。 ??若是换做那些贪慕虚荣的贵女,非但会对以前的生活讳莫如深,更别说自己主动提及了。 ??她也微微笑道:“那我可要尝尝你的手艺喽。” ??颜夕点头:“那是自然。对了,晚玉,我还不知道你的主业是什么呢?” ??盛晚玉道:“哦,我么?我平日里惫懒,不想给自己增加负担,主业只选了御和乐,其他课业偶尔得了空去听听。” ??颜夕沉思道:“是吗?那我也如此好了,我便选舞和厨这两门了。” ??两人对视一眼,纷纷看出了对方的咸鱼本质,露出了心照不宣的笑容。 ??两人换过衣裳,到了厨艺这堂课的学堂四,果然人数比起舞课更少。若说舞课是由于难度大外加夫子严厉的缘故,厨艺这门课业则是不太得女郎们欢心的一节课。 ??因为能进青溪书苑的多是有家族支撑的贵女们,即使将来嫁了人也不必为厨之一事而烦忧,是以她们并不太看得上眼,若是无课可能还会选上一选,但不巧的是与制香课撞了,女郎们自然是都倾向于选更加做起来更加优雅的后者了。 ??厨艺课来的女郎三三两两,寥寥无几,颜夕留心数了数,不包括她和晚玉,也就将将过了十数。 ??学堂四也是特殊的一间学堂,数张白石小案两排摆开,上面刀具厨具俱有,银箸碗碟也一道摆在了手边,最前面一道长案放着各色食材,从鸡鸭鱼肉到青蔬瓜果一应俱全。 ??教授厨艺课的是一位不算高挑的夫子,名叫珍娘,胜在温和可亲,从心中给人一种柔和似水的感觉。 ??见学堂里边多了两个学生,珍娘朝她们微微一笑,便开始授课了。 ??期间还发生了一件事,因着这堂课人少的原因,颜夕似乎看到了一个女郎很是面熟,只不过那女郎一开始便坐到了她的偏后方,另一个女郎正好挡在两人中间,颜夕也看的不甚清楚。 ??颜夕敛了思绪,将目光转回,开始听夫子讲课了。 ??这一节珍娘讲的是刀工。厨之一道,初期刀工可是占了很大一部分因素的,也会直接影响到最终成肴的口感,是以珍娘讲的很是详细。 ??而刀工原则上也分成许多种,像是用作鱼羹的切丁、用作腰花的花纹、用作文思豆腐的切丝等等。1珍娘讲完了要法,做好了实例,让她们去长案上自取一段鱼肉,先将其切成大小相同,长短均一,薄厚均匀的鱼片自己练习。 ??颜夕一直以来虽然对自己的厨艺颇有信心,但那仿佛是刻在自己手掌中的技艺,仿佛生来就有一般,刀到了手中便下意识的知晓自己该怎么做,至于为什么这么做,是否还有其他比起更好的方法,她却是有些懵懵懂懂,或许可以说是一窍不通。 ??
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